حارب الالتهابات بنظامك الغذائى

----------حارب الالتهابات بهذه الاطعمة----------------------------------------------------------------------

من المعروف أن بعض الأطعمة قد تعمل على ارتفاع خطر الأصابة بالعديد من الأمراض المزمنة،وتؤدى أيضا الى زيادة الألتهابات فى جسمك.


ويقول الباحثين أن الألتهابات المزمنة هى السبب فى كثير من الأمراض كالسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكرى ومرض الزهايمر،وألتهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان.


فأنت قد تعاني من بعض الآلام والتورم عند اصابتك بجرح فى الرأس أو قطع فى الاصبع، وهذا ما يسمى بالألتهاب الحاد الذى يحدث عندما تقوم خلايا الدم البيضاء بمحاولة لحمايتك من الاصابة، كما أن الألتهاب المزمن فقط _ وليس الحاد _ هو الذى يعمل على زيادة خطر الاصابة بالأمراض.


فالألتهاب المزمن من الصعب اكتشافه،وتتفاوت الأسباب وتتنوع لتشمل العدوى الخفيفة والحساسية الناتجة عن بعض أنواع الغذاء والسموم البيئية والاجهاد وعدم ممارسة التمرينات الرياضيية.
دور النظام الغذائى:
الألتهاب قد يكون خطرا كبيرا على صحتك،تماما مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم، وهذا هو السبب فى أهمية تناول الغذاء الصحى. فبعض الدراسات أظهرت أن بعض الأطعمة بأمكانها تقليل مستوى بروتين سى التفاعلى ويعد مؤشرا لوجود الألتهابات فى الدم.

كما أن المزيد من البحوث مازالت تسعى وراء اكتشاف سبب ذلك فى تقليل خطر الاصابة بالأمراض المختلفة.

اتبع هذه النصائح الغذائية لخفض شعلة الألتهاب فى جسمك:

1- تجنب أو الحد من الأطعمة المسببة للألتهابات:
الأطعمة التالية تعمل على زيادة الألتهابات فى جسمك وتؤدى الى ارتفاع الوزن:

- السكريات والكاربوهيدرات: فهذه الأطعمة عادة ما تحتل مرتبة متقدمة على مؤشر الكاربوهيدرات وتشير الدراسات بارتباطها بالمستويات العليا لحدوث الألتهابات فى الدم وهى تشمل البطاطس والأرز والخبز الأبيض،وأى شىء يصنع من الدقيق والسكر وما يشتمل على نسبة عالية من الفراكتوز والمحليات بجميع أنواعها و الحبوب المجهزة والوجبات الخفيفة(بما فيها الرقائق والمعجنات).

- الدهون المشبعة: عليك الحد من تناول الدهون المشبعة عن طريق تناول القليل من الزبد والقشدة والجبن،وغيرها من منتجات الألبان كاملة الدسم، أيضا ينبغى التقليل من تناول اللحوم الدهنية وغيرها من المنتجات المصنعة من جوز الهند وزيوت النخيل ، كما عليك تجنب السمن النباتى والزيوت المهدرجة وجميع المنتجات التى تحتوى عليها.

2- الاكثار من الأطعمة المضادة للألتهابات:
ان الدهون الزائدة فى الجسم تعد وقودا للألتهابات،لذا عليك تقليل وزنك اذا كنت بدينا.

فالمجموعات الغذائية التالية قد تقلل من وجود الألتهابات فى الجسم،وتساعد فى خفض الوزن خاصة اذا كانت تحل محل الأطعمة المسببة للألتهابات:

- الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة: ليكن هدفك هو تناول المزيد منها لما بها من فوائد غذائية جمة.

- الدهون الصحية: وتلك هى التى توجد فى الأسماك والزيوت النباتية كزيت الزيتون والجوز الغنيين بدهون أوميجا 3 الذى يعد من أحد الزيوت المضادة للألتهابات.

وينصح أيضا ...للألتهابات.

بتناول الدهون الموجودة فى زيت الزيتون و ومجموعة متنوعة من المكسرات والبذور.

- الألياف: ونجدها فى الفواكه والخضروات .

- يمكنك اختيار الحبوب الكاملة مثل البلح عليك تناول العديد من البقوليات والبطاطا، فتلك الأطعمة تحتوى على فوائد غذائية جمة والعديد من الألياف،كما أنها تساعد فى خفض نسبة الكاربوهيدرات فى الجسم.وخفض الكلسترول فى الدم ويقى من الامساك وايضايقلل الاصابة بسرطان القولون


وماذا عن الفيتامينات ؟
البحوث المبكرة أوضحت مدى ارتباط بعض الفيتامينات فى علاج الألتهابات التى تحدث فى الجسم.

ويمكنك الأخذ بتلك الأقتراحات الخاصة بالغذاء والمكملات الغذائية:
- فيتامين (د):
وأفضل مصادره توجد فى الألبان منخفضة الدهون وعصير البرتقال،وأسماك السالمون والسردين والجمبرى،

- فيتامين ك:
ويمكن الحصول عليه من الأوراق الخضراء الداكنة مثل االملوخيه والبامية الخضراء والسبانخ والجرجير.

- الزنك:
وتوجد افضل مصادره فى الفول واللحوم الحمراء واللبن والفول السودانى والجوز واللوز .

- :beta carotien
وتلك المواد الغذائية ليست معروفة لدى العديد من الناس،ولكنها أثبتت كفاءتها فى علاج الألتهابات، وهى توجد فى الحبوب الكاملة والجمبرى والسبانخ والبنج،وكذلك سمك القد والدجاج والسلمون والحليب ,الجزر وهى الاغذية التى تحتوى على فتمينِA.

-. سبحان من لو سجدنا بالعيون له على حمى الشوك والمحمى من الابر
لم نبلغ العشر من معشار نعمته ولا العشير و لا عشراً من العشر

[right][justify]

ا اختنا هاجر
لكن تصدقي اول مرة اعرف انو الفول فيهو فائدة

الحمد لله نعمه لا تحصى

مشكورة اخت هاجر

مشكوره كتير والله ... يعني هسي الخدره دي.. مفيده؟؟!! هه

والله حاجة تحيير سبحان الله مشكوووووور علي المعلومة